ΜΥΛΟΙ ΣΤΟ ΒΑΡΟΣ - WINDMILLS AT VAROS VILLAGE

Μέχρι και πριν μερικές δεκαετίες οι ανεμόμυλοι ήταν αναπόσπαστο στοιχείο της ζωής του νησιού. Κάθε οικογένεια άλεθε σ' αυτούς το σιτάρι τους για να εξασφαλίσει το αλεύρι της χρονιάς και να φτιάξει μ' αυτό παραδοσιακά εδέσματα όπως το φλομάρι, τον τραχανά, το πληγούρι και τις βαλάννες. Σήμερα, παρά το ότι οι περισσότεροι ανεμόμυλοι δεν λειτουργούν, δεν παύουν όμως να αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα του Λημνιακού τοπίου. Στο παραδοσιακό χωριό Βάρος λειτουργούσαν 12 ανεμόμυλοι, εκ των οποίων 2 έχουν ανακατασκευαστεί από την ομώνυμη ξενοδοχειακή μονάδα και έχουν μετατραπεί σε Σουίτες φιλοξενίας.

 

Until a few decades ago windmills were an integral part of Lemnos island life. Each family grinds them their grain to ensure the flour of the year and to make with this, traditional dishes like flomari, frumenty the gruel and “valannes”. Today, although most windmills do not work, but shall not be an integral part of Lemnos landscape. In the traditional village Varos were operating 12 windmillsin the older years, 2 of which have been reconstructed from the eponymous hotel unit and turned into hospitality suites.

 

back to main pageback to main page